شهدت أسواق الدواجن في محافظة الفيوم حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، حيث حافظت على مستوياتها المسجلة أمس الجمعة دون تغيير.
وأظهرت متابعة ميدانية لأسواق المحافظة اليوم الجمعة تباينًا في أسعار مختلف أنواع الدواجن والطيور وفقًا للنوع والجودة وموقع التاجر.
أسعار الدواجن الفراخ البيضاء اليوم للمستهلك والبلدي السبت 8 مارس 2025
تراوحت أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك بين 95 و105 جنيهات للكيلوجرام، مع اختلاف السعر حسب السمعة التجارية للتاجر وموقع المحل، فيما استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء الأمهات عند 95 جنيهًا.
أما الفراخ البلدي، فقد سجلت أسعارًا أعلى تراوحت بين 110 و125 جنيهًا للكيلو، مما يعكس الإقبال المتزايد على هذا النوع من الدواجن خاصة خلال شهر رمضان.
أسعار البط بأنواعه
شهدت أسعار البط تنوعًا ملحوظًا حسب النوع:
- البط المولر: تراوح بين 95 و100 جنيه للكيلو
- البط الفرنساوي الأبيض: بين 85 و90 جنيهًا
- البط البلدي الهجين: بين 120 و130 جنيهًا
- البط البلدي الحر (تربية بيتي): بين 140 و150 جنيهًا
- البط المسكوفي: استقر عند 150 جنيهًا للكيلو
أسعار الطيور والحيوانات الأخرى
سجل الرومي سعرًا مرتفعًا مقارنة بباقي الدواجن، حيث تراوح بين 160 و170 جنيهًا للكيلو، فيما استقر سعر كيلو الأرنب البلدي عند 120 جنيهًا.
أسعار مشتقات الدواجن ومنتجاتها المصنعة
تنوعت أسعار منتجات الدواجن المصنعة في أسواق الفيوم على النحو التالي:
- البانيه: بين 220 و235 جنيهًا في المحلات، و240 جنيهًا في السوبر ماركت
- الأوراك: 125 جنيهًا للكيلو
- الكبد والقوانص: 130 جنيهًا
- الصدور بالعظم: 155 جنيهًا
- الدبابيس: 155 جنيهًا
- شيش طاووق: 220 جنيهًا
- الحمام الكداب: 160 جنيهًا
- الكبدة الصافي: 150 جنيهًا
- بانيه إستربس (صوابع): 225 جنيهًا
- بانيه شاورما مكعبات: 225 جنيهًا
- بانيه مخلي (صدور سليمة): 225 جنيهًا
- الأجنحة: 80 جنيهًا
- الهياكل: 55 جنيهًا
مبادرة تخفيض أسعار اللحوم البلدية
في سياق متصل، أعلن الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، عن تدشين المرحلة الثالثة من مبادرة تخفيض أسعار اللحوم البلدية داخل المحافظة.
وتطبق أسعار المبادرة يوم الخميس من كل أسبوع، حيث يصل سعر الكيلو إلى 325 جنيهًا.
يتم البيع من خلال 8 منافذ موزعة على أحياء مدينة الفيوم بالكامل ومدينتي إبشواي وسنورس.
ويشارك في المبادرة عدد من مربي الماشية ومحلات الجزارة، بالإضافة إلى سلسلتين من سلاسل تجارة المواد الغذائية الشهيرة في مدينتي إبشواي والفيوم.
يذكر أن أسعار اللحوم الحمراء في القرى والمراكز الأخرى تتراوح بين 300 و350 جنيهًا، وتختلف حسب طبيعة كل قرية أو مركز.
وتنخفض الأسعار في القرى التي يوجد بها عدد كبير من مربي الماشية مقارنة بالقرى الأخرى.
